Composition du Maïs :
à la coupe, à base d’un mélange de farines biologiques : meule, maïs, gaude (maïs torréfié), sirop de malt, levain de meule
Catégorie :
Gros pain à la coupe
Travaillé au levain
Allergènes :
Gluten
Autres formes :
Aucune, néanmoins c’est un gros pain à la coupe donc vous choisissez en boutique la taille de morceau que vous désirez. Entier il fait environ 45cm de long et en moyenne 15cm de large.
Délais de commande :
La veille matin pour le lendemain (sauf si grosse quantité)
Tranchage :
Possible
Prix :
Au poids pour 9€/Kg
