Composition du Nordique :
à la coupe, à base d’un mélange de farines biologiques : meule, blé, seigle, blé malté torréfié ; de graines : seigle et blé concassés, tournesol, lin brun et jaune, sésame, pavot, sirop de malt, levain de meule
Catégorie :
Gros pain à la coupe
Travaillé au levain
Allergènes :
Gluten
Sésame
Autres formes :
Aucune, néanmoins c’est un gros pain à la coupe donc vous choisissez en boutique la taille de morceau que vous désirez. Entier il fait environ 45cm de long et en moyenne 15cm de large.
Délais de commande :
La veille matin pour le lendemain (sauf si grosse quantité)
Tranchage :
Possible
Prix :
Au poids pour 9€/Kg