Composition du Paris Brest :
Chou
Crème mousseline pralinée
Coeur praliné à l’ancienne
Amandes caramélisées
Disponibilité de taille et de formes :
Jusqu’à 14 personnes en forme ronde
Allergènes :
Gluten
Oeuf
Lait
Fruits à coques
Soja
Variantes possibles :
Aucune
Délais de commande :
La tournée de pâte à choux se faisant le LUNDI, pour toute commande Paris Brest en grand format : il faut prévoir le LUNDI précédent le jour souhaité AU PLUS TARD. Merci de votre compréhension.
Méthode / Durée de conservation :
Au frigo, durant 3 jours
Prix :
4 pers : 18€
6 pers : 27€
8 pers : 36€
soit 4,50€ / la part
et 3,50€ l’individuel